Mononatriumglutamaat
25001 productenMononatriumglutamaat
Mononatriumglutamaat (MSG) is een smaakversterker die wordt gebruikt om de hartige umami-smaak in voedsel te versterken. Het is het natriumzout van glutaminezuur, een aminozuur dat van nature ook in veel voedingsmiddelen voorkomt, zoals tomaten en kaas.
- Meest relevant
- Best verkopend
- Alfabetisch, A-Z
- Alfabetisch, Z-A
- Prijs, laag naar hoog
- Prijs, hoog naar laag
- Grootste korting
-
-
-
-
MICHE
Miche Wielset Altur 10V 11V Alu 16+24H (draad)
€381,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (6 stuks) -
Polisport
Polisport kinderzitje koolah ff spezial child seat polisp.koolah ff spezial gr gr
€59,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (10 stuks) -
INTERPHONE
Interphone helmkommunikationssystem aerial com. system bikes doublekit
€176,99Incl. BTWOp voorraad (100 stuks) -
CONTEC
Contec zadel elliptic + ct elliptic+ saddle city tour, dam. black sil
€48,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (10 stuks) -
-
-
-
Lipton
Lipton tea exclusive selection earl grey (6x25 stuks )
€67,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
-
Senseo
Senseo douwe egberts extra strong (10x 48 pads)
€146,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
Wecoline
Wecoline weco melamine doodlebug wit (10 stuks)
€77,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
-
The Jelly Beans Factory
The jelly beans factory the jelly bean factory - 36 mix cups - 6 stuks - snoepbeker - 6 x 200 g
€45,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (10 stuks) -
Decoris
Decoris gnoom keramiek 15x14x34.5cm groentinten
€35,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (2 stuks) -
-
VidaXL
Vidaxl voetbaldoel met doelwit 120x80x80 cm polyester
€50,99Incl. BTWOp voorraad (100 stuks) -
-
-
VidaXL
Vidaxl waadpak met laarzen en riem maat 40 donkergroen
€69,99Incl. BTWOp voorraad (25 stuks) -
VidaXL
Vidaxl waadpak met laarzen en riem maat 38 donkergroen
€69,99Incl. BTWOp voorraad (33 stuks) -
VidaXL
Vidaxl fietsenstandaard voor 4 fietsen vrijstaand gegalvaniseerd staal
€61,99Incl. BTWOp voorraad (100 stuks)
De smaak is niet zozeer “zout” of “zoet”, maar vooral umami: een diepe, hartige smaak die gerechten voller en rijker laat smaken. MSG heeft zelf weinig eigen geur of sterke smaak, maar versterkt bestaande smaken in een gerecht.
Het wordt gebruikt in soepen, sauzen, snacks, instant-noedels en bewerkte voedingsmiddelen. Het is populair in de voedingsindustrie omdat het de smaakintensiteit verhoogt zonder veel extra ingrediënten toe te voegen.