Mononatriumglutamaat
25001 producten-
Tektro
€63,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (3 stuks) -
Tektro
€31,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (6 stuks) -
Tektro
€27,99Incl. BTWOp voorraad (17 stuks) -
-
Tektro
€7,99Incl. BTWOp voorraad (50 stuks) -
Srsuntour
€15,99Incl. BTWOp voorraad (82 stuks) -
Srsuntour
€83,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (1 stuk) -
Buzaglo
€56,99Incl. BTWOp voorraad (68 stuks) -
-
Tormino
€11,99Incl. BTWOp voorraad (16 stuks) -
Ism
€142,99Incl. BTWOp voorraad (31 stuks) -
-
ISM
€171,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
-
ISM
€130,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (4 stuks) -
-
Shimano
€19,99Incl. BTWOp voorraad (20 stuks) -
KMC
€16,99Incl. BTWOp voorraad (100 stuks) -
KMC
€104,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (4 stuks) -
-
KMC
€10,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (1 stuk) -
KMC
€17,99Incl. BTWOp voorraad (406 stuks) -
-
KMC
€37,99Incl. BTWOp voorraad (435 stuks) -
-
KMC
€31,99Incl. BTWOp voorraad (442 stuks) -
-
KMC
€62,99Incl. BTWOp voorraad (148 stuks) -
KMC
€45,99Incl. BTWOp voorraad (192 stuks) -
KMC
€43,99Incl. BTWOp voorraad (80 stuks) -
KMC
€29,99Incl. BTWOp voorraad (337 stuks) -
-
KMC
€16,99Incl. BTWOp voorraad (104 stuks) -
-
KMC
€16,99Incl. BTWOp voorraad (322 stuks) -
De smaak is niet zozeer “zout” of “zoet”, maar vooral umami: een diepe, hartige smaak die gerechten voller en rijker laat smaken. MSG heeft zelf weinig eigen geur of sterke smaak, maar versterkt bestaande smaken in een gerecht.
Het wordt gebruikt in soepen, sauzen, snacks, instant-noedels en bewerkte voedingsmiddelen. Het is populair in de voedingsindustrie omdat het de smaakintensiteit verhoogt zonder veel extra ingrediënten toe te voegen.
