Mononatriumglutamaat
25001 productenMononatriumglutamaat
Mononatriumglutamaat (MSG) is een smaakversterker die wordt gebruikt om de hartige umami-smaak in voedsel te versterken. Het is het natriumzout van glutaminezuur, een aminozuur dat van nature ook in veel voedingsmiddelen voorkomt, zoals tomaten en kaas.
- Meest relevant
- Best verkopend
- Alfabetisch, A-Z
- Alfabetisch, Z-A
- Prijs, laag naar hoog
- Prijs, hoog naar laag
- Grootste korting
-
-
BerlingerHaus
Berlingerhaus primal gloss collection koekenpan ø20cm zwart
€35,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (1 stuk) -
Brepols
Brepols agenda breprint lima zwart liggend 2026 7 dagen per 2 pagina's zwart
€25,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (2 stuks) -
ConnaBride
Connabride travellife koelbox auto - passief - 12 liter - blauw
€41,99Incl. BTWOp voorraad (15 stuks) -
-
CONTEC
Contec velglint tubeless seal tape tl ct rim tape tubeless seal tape tl 23mmx10m
€17,99Incl. BTWOp voorraad (91 stuks) -
SCHWALBE
Schwalbe 26x1.00 (25-559) marathon plus rolstoel zwart draad 11231440.01
€45,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (10 stuks) -
Esschert Design
Esschert design reserveglas geschikt voor regenmeter th14
€27,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (8 stuks) -
Royal Boch
Royal boch kitchen diamant schaaltje ø13,5cm 6st
€54,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (2 stuks) -
-
-
-
-
-
-
-
-
Identity Games
Identity games the floor bordspel - 2 tot 10 spelers
€37,99Incl. BTWOp voorraad (64 stuks) -
NB PARTS
Nb parts umrissleuchte aspöck superpoint iii lights superp.iii right aspoeck
€37,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (1 stuk) -
NB PARTS
Nb parts heckleuchte aspöck multipoint iii light multip.iii right nb-parts
€43,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (2 stuks) -
-
Volare
Volare paw patrol -rubble crew - kinderfiets - jongens - 12 inch - blauw
€101,99Incl. BTWOp voorraad (55 stuks) -
-
De smaak is niet zozeer “zout” of “zoet”, maar vooral umami: een diepe, hartige smaak die gerechten voller en rijker laat smaken. MSG heeft zelf weinig eigen geur of sterke smaak, maar versterkt bestaande smaken in een gerecht.
Het wordt gebruikt in soepen, sauzen, snacks, instant-noedels en bewerkte voedingsmiddelen. Het is populair in de voedingsindustrie omdat het de smaakintensiteit verhoogt zonder veel extra ingrediënten toe te voegen.