Mononatriumglutamaat
25001 productenMononatriumglutamaat
Mononatriumglutamaat (MSG) is een smaakversterker die wordt gebruikt om de hartige umami-smaak in voedsel te versterken. Het is het natriumzout van glutaminezuur, een aminozuur dat van nature ook in veel voedingsmiddelen voorkomt, zoals tomaten en kaas.
- Meest relevant
- Best verkopend
- Alfabetisch, A-Z
- Alfabetisch, Z-A
- Prijs, laag naar hoog
- Prijs, hoog naar laag
- Grootste korting
-
-
Continental
Continental draadband ultra sport iii 28-622 zwart
€20,99Incl. BTWOp voorraad (32 stuks) -
-
-
Falkx
Falkx big stan standaard. verstelbaar. geschikt voor 24-29
€11,99Incl. BTWOp voorraad (99 stuks) -
-
VidaXL
Vidaxl plantenbak verhoogd 240x80x77 cm gegalvaniseerd staal zilver
€83,99Incl. BTWOp voorraad (100 stuks) -
RadoxX
Radoxx achsadapter axle adapter axle m12x1.5 180mm orbea
€66,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (9 stuks) -
Polisport Plasticos S.A.
Polisport plasticos s.a. zitje bobike maxi one citadel blue
€92,99Incl. BTWOp voorraad (76 stuks) -
-
-
-
-
-
Gato
Gato ultra chest light usb adjustable black one size
€41,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
Wera
Wera 967 9 tx 9 delige inbussleutel set - torx - t8-40
€38,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (6 stuks) -
WOLF-Garten
Wolf-garten ambition v 303 e verticuteerder (rood geel)
€211,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
Tormino
Elektrische verticuteermachine wolf-garten va 378 e kleurenassortiment
€277,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
SHIMANO
Shimano versteller rechts 7 speed st-tx50 - zwart zilver
€22,99Incl. BTWOp voorraad (161 stuks) -
Shimano
Shimano falkx schijfrem blok voor xtr (m965 m966) saint en deore 2005 per paar
€8,99Incl. BTWOp voorraad (100 stuks) -
-
-
-
Spanninga
Spanninga lamphaak verende vork o.a. suntour cr8 nex.
€10,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (12 stuks)
De smaak is niet zozeer “zout” of “zoet”, maar vooral umami: een diepe, hartige smaak die gerechten voller en rijker laat smaken. MSG heeft zelf weinig eigen geur of sterke smaak, maar versterkt bestaande smaken in een gerecht.
Het wordt gebruikt in soepen, sauzen, snacks, instant-noedels en bewerkte voedingsmiddelen. Het is populair in de voedingsindustrie omdat het de smaakintensiteit verhoogt zonder veel extra ingrediënten toe te voegen.