Mononatriumglutamaat
25001 producten-
Nieuw binnenItaleri
€62,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
Nieuw binnenItaleri
€46,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
TEKTRO
€31,99Incl. BTWOp voorraad (37 stuks) -
Nieuw binnenFinidi
€45,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
TEKTRO
€23,99Incl. BTWOp voorraad (59 stuks) -
Nieuw binnenClementoni
€22,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
Nieuw binnenClementoni
€28,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
Nieuw binnenFinidi
€55,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
Nieuw binnenLisciani
€28,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
Nieuw binnenClementoni
€20,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
Undercover
€10,99Incl. BTWOp voorraad (71 stuks) -
Tormino
€26,99Incl. BTWOp voorraad (24 stuks) -
-
Nieuw binnenLisciani
€21,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
Nieuw binnenClementoni
€21,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
Nieuw binnenWidmann
€61,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
TRP
€38,99Incl. BTWOp voorraad (100 stuks) -
Small Foot
€31,99Incl. BTWOp voorraad (22 stuks) -
-
Nieuw binnenLisciani
€19,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
Nieuw binnenLisciani
€20,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
Nieuw binnenPRIMO
€20,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
Nieuw binnenWidmann
€91,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
Nieuw binnenWidmann
€73,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
Nieuw binnenLisciani
€20,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
Nieuw binnenFinidi
€46,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks)
De smaak is niet zozeer “zout” of “zoet”, maar vooral umami: een diepe, hartige smaak die gerechten voller en rijker laat smaken. MSG heeft zelf weinig eigen geur of sterke smaak, maar versterkt bestaande smaken in een gerecht.
Het wordt gebruikt in soepen, sauzen, snacks, instant-noedels en bewerkte voedingsmiddelen. Het is populair in de voedingsindustrie omdat het de smaakintensiteit verhoogt zonder veel extra ingrediënten toe te voegen.
