Mononatriumglutamaat
25001 producten-
Axa
€19,99Incl. BTWOp voorraad (23 stuks) -
AXA
€36,99Incl. BTWOp voorraad (223 stuks) -
-
AXA
€15,99Incl. BTWOp voorraad (16 stuks) -
-
AXA
€62,99Incl. BTWOp voorraad (111 stuks) -
-
Axa
€34,99Incl. BTWOp voorraad (150 stuks) -
Axa
€11,99Incl. BTWOp voorraad (259 stuks) -
Axa
€77,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (1 stuk) -
-
Axa
€71,99Incl. BTWOp voorraad (69 stuks) -
AXA
€22,99Incl. BTWOp voorraad (100 stuks) -
-
AXA
€33,99Incl. BTWOp voorraad (136 stuks) -
-
AXA
€33,99Incl. BTWOp voorraad (124 stuks) -
-
AXA
€51,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (2 stuks) -
Axa
€15,99Incl. BTWOp voorraad (35 stuks) -
Axa
€16,99Incl. BTWOp voorraad (90 stuks) -
Axa
€15,99Incl. BTWOp voorraad (56 stuks) -
Gazelle
€54,99Incl. BTWOp voorraad (16 stuks) -
AXA
€23,99Incl. BTWOp voorraad (200 stuks) -
-
AXA
€21,99Incl. BTWOp voorraad (300 stuks) -
-
Gazelle
€18,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (2 stuks) -
AXA
€10,99Incl. BTWOp voorraad (21 stuks) -
Kreuwel
€28,99Incl. BTWOp voorraad (15 stuks) -
Cortina
€20,99Incl. BTWOp voorraad (50 stuks) -
Widek
€10,99Incl. BTWOp voorraad (100 stuks) -
Widek B.V.
€12,99Incl. BTWOp voorraad (170 stuks) -
De smaak is niet zozeer “zout” of “zoet”, maar vooral umami: een diepe, hartige smaak die gerechten voller en rijker laat smaken. MSG heeft zelf weinig eigen geur of sterke smaak, maar versterkt bestaande smaken in een gerecht.
Het wordt gebruikt in soepen, sauzen, snacks, instant-noedels en bewerkte voedingsmiddelen. Het is populair in de voedingsindustrie omdat het de smaakintensiteit verhoogt zonder veel extra ingrediënten toe te voegen.
