Mononatriumglutamaat
25001 producten-
Bosch
€843,32Incl. BTWOp voorraad (50 stuks) -
Widek
€9,99Incl. BTWOp voorraad (48 stuks) -
Bibia
€9,99Incl. BTWOp voorraad (93 stuks) -
Widek
€13,99Incl. BTWOp voorraad (48 stuks) -
Alpina
€453,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (11 stuks) -
Nieuw binnenGameGen!c
€21,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
By,schulz
€33,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (1 stuk) -
Nieuw binnenItaleri
€27,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
Abus
€110,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (3 stuks) -
Nieuw binnenClementoni
€25,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
Nieuw binnenKreativeKraft
€26,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
Nieuw binnenFinidi
€35,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
Widek
€11,99Incl. BTWOp voorraad (100 stuks) -
Nieuw binnenWidmann
€58,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
Nieuw binnenLisciani
€23,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
ABUS
€279,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (10 stuks) -
-
Nieuw binnenWidmann
€47,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
Nieuw binnenLISCIANI GIOCHI
€25,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
Nieuw binnenMoluk
€26,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
Nieuw binnenClementoni
€48,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
Nieuw binnenClementoni
€29,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
Nieuw binnenMoluk
€27,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
Nieuw binnenFinidi
€46,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
Nieuw binnenLisciani
€67,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks)
De smaak is niet zozeer “zout” of “zoet”, maar vooral umami: een diepe, hartige smaak die gerechten voller en rijker laat smaken. MSG heeft zelf weinig eigen geur of sterke smaak, maar versterkt bestaande smaken in een gerecht.
Het wordt gebruikt in soepen, sauzen, snacks, instant-noedels en bewerkte voedingsmiddelen. Het is populair in de voedingsindustrie omdat het de smaakintensiteit verhoogt zonder veel extra ingrediënten toe te voegen.
