Mononatriumglutamaat
25001 productenMononatriumglutamaat
Mononatriumglutamaat (MSG) is een smaakversterker die wordt gebruikt om de hartige umami-smaak in voedsel te versterken. Het is het natriumzout van glutaminezuur, een aminozuur dat van nature ook in veel voedingsmiddelen voorkomt, zoals tomaten en kaas.
- Meest relevant
- Best verkopend
- Alfabetisch, A-Z
- Alfabetisch, Z-A
- Prijs, laag naar hoog
- Prijs, hoog naar laag
- Grootste korting
-
Schwalbe Benelux B.V.
buitenband Marathon GreenGuard 28 x 1.25 (32-622) reflectie
€32,99Incl. BTWOp voorraad (123 stuks) -
-
Schwalbe
Schwalbe draadband rightrun active 25-540 zwart grijs
€17,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (11 stuks) -
-
Rolko
Rolko bub. 8.1 2x2 (54-110)-(220 120x50) zwart impac is 302 r-103 lijn
€21,99Incl. BTWOp voorraad (43 stuks) -
-
SCHWALBE
Schwalbe Binnenband av3 16 inch 47 62-305 16x1.75-2.40 av 40 mm
€14,99Incl. BTWOp voorraad (28 stuks) -
-
Continental 2Move 2Wheel BV
Continental buitenband ride city 26x1.75 (47-559) zwart reflex
€25,99Incl. BTWOp voorraad (141 stuks) -
-
-
-
Continental
Continental Binnenband sv17 28 inch 32 47-622 sv 42 mm
€9,99Incl. BTWOp voorraad (170 stuks) -
Continental
Continental Binnenband dv17 28 inch 32 47-622-635 dv 40 mm
€12,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (1 stuk) -
Continental
Continental Grand Prix Racefietsband 700x30C BruinZwart
€74,99Incl. BTWOp voorraad (90 stuks) -
Continental
Continental ULTRA SPORT III - Racefietsband - 700x23C - Zwart
€25,99Incl. BTWOp voorraad (244 stuks) -
-
Ergotec
Ergotec Zadelpen Verend SP10.0 30,9mm 350mm of=15mm mat zwart
€51,99Incl. BTWOp voorraad (54 stuks) -
-
Wilhelm Humpert GmbH & Co
Ergotec Middenstandaard 28 29 Double Flex 3 zwart
€64,99Incl. BTWOp voorraad (96 stuks) -
Ergotec
Voorbouw Verstelbaar Ergotec Octopus A-Head 50 31.8 Zwart
€43,99Incl. BTWOp voorraad (233 stuks) -
-
Ergotec
Aluminium zadelpen snelspanhendel M6 x 55 mm -
€8,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (12 stuks) -
De smaak is niet zozeer “zout” of “zoet”, maar vooral umami: een diepe, hartige smaak die gerechten voller en rijker laat smaken. MSG heeft zelf weinig eigen geur of sterke smaak, maar versterkt bestaande smaken in een gerecht.
Het wordt gebruikt in soepen, sauzen, snacks, instant-noedels en bewerkte voedingsmiddelen. Het is populair in de voedingsindustrie omdat het de smaakintensiteit verhoogt zonder veel extra ingrediënten toe te voegen.