Mononatriumglutamaat
25001 productenMononatriumglutamaat
Mononatriumglutamaat (MSG) is een smaakversterker die wordt gebruikt om de hartige umami-smaak in voedsel te versterken. Het is het natriumzout van glutaminezuur, een aminozuur dat van nature ook in veel voedingsmiddelen voorkomt, zoals tomaten en kaas.
- Meest relevant
- Best verkopend
- Alfabetisch, A-Z
- Alfabetisch, Z-A
- Prijs, laag naar hoog
- Prijs, hoog naar laag
- Grootste korting
-
Primax
Primax stuur e utrecht | breedte: 560mm | klem diameter: ø25.4mm - chroom
€13,99Incl. BTWOp voorraad (100 stuks) -
-
-
TEKTRO
Tektro hd-e745 e-cargo auriga rechts hydraulisch remset met splitter
€243,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (3 stuks) -
Tektro
Tektro hd-e715 hydraulische schijfrem rh 1800mm zwart
€108,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (4 stuks) -
Tektro
Tektro hd-e350 hydraulische schijfremset lh + sensorkabel 1800mm zwart
€79,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (1 stuk) -
-
-
-
-
-
-
DS COVERS
Ds covers cargo bike cover for double-track bike (3 wheels) with built-in rain cover
€103,99Incl. BTWOp voorraad (80 stuks) -
Shimano
Draaiversteller 3 speed Shimano Nexus SL-3S41E met kabels en clickbox - zwart (werkplaatsverpakking)
€14,99Incl. BTWOp voorraad (100 stuks) -
Shimano
Shimano cassette 8 speed cs-hg200 12-32t (werkplaatsverpakking)
€17,99Incl. BTWOp voorraad (68 stuks) -
Edge
Edge schijfremblokset - model shimano b01s - semi metal (2 sets op kaart)
€9,99Incl. BTWOp voorraad (100 stuks) -
-
-
Saccon
Saccon remgreepset caliper - 12-14 kinderfiets - zwart
€13,99Incl. BTWOp voorraad (62 stuks) -
-
Falkx
FALKX Fietspomp classic zilver. Passend op alle ventielen
€11,99Incl. BTWOp voorraad (100 stuks) -
Hulzebos Cycle Parts B.V.
Hulzebos cycle parts b.v. zadelpen freestyle ø25,4 mm 360 mm gebogen staal - zilver
€14,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (13 stuks) -
Tormino
Voorwiel 28 inch 622 zwart zwarte spaak naafdynamo rollerbrake
€111,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (1 stuk) -
De smaak is niet zozeer “zout” of “zoet”, maar vooral umami: een diepe, hartige smaak die gerechten voller en rijker laat smaken. MSG heeft zelf weinig eigen geur of sterke smaak, maar versterkt bestaande smaken in een gerecht.
Het wordt gebruikt in soepen, sauzen, snacks, instant-noedels en bewerkte voedingsmiddelen. Het is populair in de voedingsindustrie omdat het de smaakintensiteit verhoogt zonder veel extra ingrediënten toe te voegen.