Mononatriumglutamaat
25001 productenMononatriumglutamaat
Mononatriumglutamaat (MSG) is een smaakversterker die wordt gebruikt om de hartige umami-smaak in voedsel te versterken. Het is het natriumzout van glutaminezuur, een aminozuur dat van nature ook in veel voedingsmiddelen voorkomt, zoals tomaten en kaas.
- Meest relevant
- Best verkopend
- Alfabetisch, A-Z
- Alfabetisch, Z-A
- Prijs, laag naar hoog
- Prijs, hoog naar laag
- Grootste korting
-
-
-
-
-
-
Standaard
standaard dubbel 26-28 inch aluminium 29 mm zwart
€20,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (1 stuk) -
-
Falko Import & Export
Lynx cityline 95 compact kettingslot zwart
€21,99Incl. BTWOp voorraad (104 stuks) -
-
Newlooxs
Newlooxs tas new looxs vigo double atran zwart | 37l
€75,99Incl. BTWOp voorraad (65 stuks) -
-
-
-
-
Burgers - New Looxs
Newlooxs Tas New dubbel nyborg 34l
€101,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (11 stuks) -
Burgers - New Looxs
Newlooxs Tas New Nyborg Single Light Grey Black
€53,99Incl. BTWOp voorraad (93 stuks) -
Burgers - New Looxs
Newlooxs Rugtas New Nevada Backpack | Black
€72,99Incl. BTWOp voorraad (147 stuks) -
Burgers - New Looxs
New looxs mand clipper mik antraciet 700.810mik
€90,99Incl. BTWOp voorraad (20 stuks) -
Burgers - New Looxs
New Looxs Enkele Fietstas - Waterafstotend - 24L - Zwart
€54,99Incl. BTWOp voorraad (115 stuks) -
Tormino
Fiori Dubbele Fietstas - Waterafstotend Polyester - 30L - Zwart Blauw Grijs
€39,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (7 stuks) -
-
-
Burgers - New Looxs
Fietstas Odense - Stoere, ruime dubbele achtertas voor elektrische fietsen - Groen
€77,99Incl. BTWOp voorraad (15 stuks) -
Newlooxs
Odense Single Fietstas - Waterafstotend - 17,5L - Zwart Groen
€60,99Incl. BTWOp voorraad (151 stuks)
De smaak is niet zozeer “zout” of “zoet”, maar vooral umami: een diepe, hartige smaak die gerechten voller en rijker laat smaken. MSG heeft zelf weinig eigen geur of sterke smaak, maar versterkt bestaande smaken in een gerecht.
Het wordt gebruikt in soepen, sauzen, snacks, instant-noedels en bewerkte voedingsmiddelen. Het is populair in de voedingsindustrie omdat het de smaakintensiteit verhoogt zonder veel extra ingrediënten toe te voegen.