Mononatriumglutamaat
25001 productenMononatriumglutamaat
Mononatriumglutamaat (MSG) is een smaakversterker die wordt gebruikt om de hartige umami-smaak in voedsel te versterken. Het is het natriumzout van glutaminezuur, een aminozuur dat van nature ook in veel voedingsmiddelen voorkomt, zoals tomaten en kaas.
- Meest relevant
- Best verkopend
- Alfabetisch, A-Z
- Alfabetisch, Z-A
- Prijs, laag naar hoog
- Prijs, hoog naar laag
- Grootste korting
-
Urban Iki
Urban iki helm - shinju white - xs (44-48 cm)
€54,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
NexTool
Nextool mini flagship – multitool 10-in-1 – compact handzaam – zilver rvs
€49,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
Mirka
Mirka polarshine 25 polishing compound grof 1 liter
€44,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
-
-
Hydro Flask
Hydro flask all around travel tumbler (946 ml) - black
€49,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
-
Human Gear
Human gear -bestek- gobites bio - herbruikbaar - spork - light green
€21,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
Euro-Dan
Euro-dan eurodan e1224 victor open hak pu zwart - maat 46 - 16.039.012.46
€76,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (1 stuk) -
-
Thule
Thule kit 186049 flush rail 4-pack montagekit voor dakdragersysteem zwart
€89,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
-
-
Dometic
Dometic psc 22 bp - soft koeltas - backpack - 22 liter - kleur glow - oranje
€315,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
Frogum
Frogum rubbermatten nissan micra k14 2017-2022 -
€40,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
Kryptonite
Kryptonite fietslamp voor incite x6 60 lux met sensor-one size
€55,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
-
Willex
€83,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
-
Bestway
Bestway 67004 luchtbed - kingsize 2-persoons - 203 x 183 x 22 cm - velours
€36,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
Nitecore
Nitecore nc-lr70 lr70 campinglamp led 3000 lm werkt op een accu 271 g zwart
€131,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
-
-
De smaak is niet zozeer “zout” of “zoet”, maar vooral umami: een diepe, hartige smaak die gerechten voller en rijker laat smaken. MSG heeft zelf weinig eigen geur of sterke smaak, maar versterkt bestaande smaken in een gerecht.
Het wordt gebruikt in soepen, sauzen, snacks, instant-noedels en bewerkte voedingsmiddelen. Het is populair in de voedingsindustrie omdat het de smaakintensiteit verhoogt zonder veel extra ingrediënten toe te voegen.