Mononatriumglutamaat
25001 productenMononatriumglutamaat
Mononatriumglutamaat (MSG) is een smaakversterker die wordt gebruikt om de hartige umami-smaak in voedsel te versterken. Het is het natriumzout van glutaminezuur, een aminozuur dat van nature ook in veel voedingsmiddelen voorkomt, zoals tomaten en kaas.
- Meest relevant
- Best verkopend
- Alfabetisch, A-Z
- Alfabetisch, Z-A
- Prijs, laag naar hoog
- Prijs, hoog naar laag
- Grootste korting
-
Burgers - New Looxs
Burgers - new looxs tas new looxs joli dubbel | oslo | olijfgroen geel | 37l
€62,99Incl. BTWOp voorraad (107 stuks) -
Newlooxs
Newlooxs tas new looxs kota shopper | oslo | olijfgroen geel | 24l
€54,99Incl. BTWOp voorraad (123 stuks) -
Burgers - New Looxs
Burgers - new looxs tas new looxs tendo enkel | oslo | olijfgroen geel | 21l
€64,99Incl. BTWOp voorraad (110 stuks) -
-
Basil B.V.
Basil b.v. tas basil city shopper enkel | mik studs | zwart | 14-16l
€54,99Incl. BTWOp voorraad (16 stuks) -
-
-
-
Newlooxs
Newlooxs new looxs gepäckträgertasche sports trunkbag rack bag new looxs sports trunkbag hook loop
€69,99Incl. BTWOp voorraad (116 stuks) -
Newlooxs
Newlooxs new looxs dubbeltas sports mik 40l 479.330mik zwart
€103,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (12 stuks) -
Burgers - New Looxs
Burgers - new looxs tas new looxs sports enkel | sports | zwart | 20l
€59,99Incl. BTWOp voorraad (122 stuks) -
-
-
-
-
-
SCHWALBE
Schwalbe velglint 24x1.75 15 mm breed butyl (per stuk) 10800022
€6,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (10 stuks) -
-
ATLANTIC
Atlantic pannenspray tourenretter breakdown spray tourenretter 75ml
€16,99Incl. BTWOp voorraad (141 stuks) -
SCHWALBE
Schwalbe reifen smart sam performance line tyre smart sam perf.line 47-622
€27,99Incl. BTWOp voorraad (118 stuks) -
-
Herrmans Bike Components Oy
Herrmans bike components oy kettingscherm herrmans fuse 42-44t - matzwart
€15,99Incl. BTWOp voorraad (103 stuks) -
HERRMANS
Herrmans kettingscherm slim 48t - zwart transparant
€19,99Incl. BTWOp voorraad (115 stuks) -
De smaak is niet zozeer “zout” of “zoet”, maar vooral umami: een diepe, hartige smaak die gerechten voller en rijker laat smaken. MSG heeft zelf weinig eigen geur of sterke smaak, maar versterkt bestaande smaken in een gerecht.
Het wordt gebruikt in soepen, sauzen, snacks, instant-noedels en bewerkte voedingsmiddelen. Het is populair in de voedingsindustrie omdat het de smaakintensiteit verhoogt zonder veel extra ingrediënten toe te voegen.