Mononatriumglutamaat
25001 productenMononatriumglutamaat
Mononatriumglutamaat (MSG) is een smaakversterker die wordt gebruikt om de hartige umami-smaak in voedsel te versterken. Het is het natriumzout van glutaminezuur, een aminozuur dat van nature ook in veel voedingsmiddelen voorkomt, zoals tomaten en kaas.
- Meest relevant
- Best verkopend
- Alfabetisch, A-Z
- Alfabetisch, Z-A
- Prijs, laag naar hoog
- Prijs, hoog naar laag
- Grootste korting
-
Hanseline
Hanseline transmissie-olie sae 80 hd-gear oil sae 80 450 ml
€19,99Incl. BTWOp voorraad (19 stuks) -
Avid
Avid schijfrem ball bearing 7 road disc br. bb7 road 160 mm
€88,99Incl. BTWOp voorraad (20 stuks) -
-
-
-
-
MAVIC
Mavic brille mvs shield glasses mvs shield cat.1-3 black red
€117,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (4 stuks) -
Hanseline
Hanseline kettingolie mtb-oil chain oil hansaline mtb oil 100ml
€14,99Incl. BTWOp voorraad (100 stuks) -
THULE
Thule kinderanhänger chariot sport 2 double bicycle trailer chariot sport 2 double go
€1.870,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (4 stuks) -
-
Rebo Publishers
Rebo publishers sinterklaas pietendiplomaboek met stickers
€20,99Incl. BTWOp voorraad (100 stuks) -
Carrera
Carrera pull back auto team sonic racing - sonic speed star
€23,99Incl. BTWOp voorraad (37 stuks) -
Jumbo
Jumbo jan van haasteren legpuzzel - het dorp van de kerstman, 1000st.
€35,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
-
-
-
White Goblin Games
White goblin games qwixx het duel dobbelspel (nederlands, 2 spelers, 15 minuten, vanaf 8 jaar)
€50,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (3 stuks) -
999Games
999games 999 games catan: aanpassingsset bordspel
€34,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (3 stuks) -
-
-
-
-
Eureka
Eureka diabolo met led verlichting en aluminium stokken
€43,99Incl. BTWOp voorraad (40 stuks) -
De smaak is niet zozeer “zout” of “zoet”, maar vooral umami: een diepe, hartige smaak die gerechten voller en rijker laat smaken. MSG heeft zelf weinig eigen geur of sterke smaak, maar versterkt bestaande smaken in een gerecht.
Het wordt gebruikt in soepen, sauzen, snacks, instant-noedels en bewerkte voedingsmiddelen. Het is populair in de voedingsindustrie omdat het de smaakintensiteit verhoogt zonder veel extra ingrediënten toe te voegen.