Mononatriumglutamaat
25001 productenMononatriumglutamaat
Mononatriumglutamaat (MSG) is een smaakversterker die wordt gebruikt om de hartige umami-smaak in voedsel te versterken. Het is het natriumzout van glutaminezuur, een aminozuur dat van nature ook in veel voedingsmiddelen voorkomt, zoals tomaten en kaas.
- Meest relevant
- Best verkopend
- Alfabetisch, A-Z
- Alfabetisch, Z-A
- Prijs, laag naar hoog
- Prijs, hoog naar laag
- Grootste korting
-
-
-
-
SturmeyArcher
Sturmeyarcher sa hsj206 stuurversteller 5-speed rotary trigger
€17,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (4 stuks) -
-
Vredestein
Vredestein buitenband fiammante 28 x 7 8 (23-622) zwart blauw
€28,99Incl. BTWOp voorraad (15 stuks) -
-
-
-
Tormino
Kruiwagen kunststof zwarte bak 85 liter hq.
€118,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (3 stuks) -
-
Marwi
Union koplamp UN-4955 Retro mini batterij zwart op kaart
€15,99Incl. BTWOp voorraad (134 stuks) -
Atranvelo
Atranvelo dubbele tas zap avs double bag zap avs black
€84,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (4 stuks) -
Clarijs
Clarijs fietstas dubbel xl pvc 46l met uitsparing mat olijf
€55,99Incl. BTWOp voorraad (50 stuks) -
QM Sports Care
QM Sports Care QM Sportscare 9 fles After Sports Wash 450ml
€16,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
-
RaceOne
Raceone bidonhouder bevestiging 30-80mm jeko support cage
€18,99Incl. BTWOp voorraad (76 stuks) -
Bike Fun Kids
Bike fun kids fiets bikefun 26 urban city 3v jongens
€460,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (4 stuks) -
DS COVERS
Ds covers fietskrathoes crate m (kratten t m 35 t m 45 cm) - zwart
€18,99Incl. BTWOp voorraad (82 stuks) -
-
-
-
Wittkop
Wittkop fietszadel big classic gel met zadelstrop - zwart
€15,99Incl. BTWOp voorraad (69 stuks) -
De smaak is niet zozeer “zout” of “zoet”, maar vooral umami: een diepe, hartige smaak die gerechten voller en rijker laat smaken. MSG heeft zelf weinig eigen geur of sterke smaak, maar versterkt bestaande smaken in een gerecht.
Het wordt gebruikt in soepen, sauzen, snacks, instant-noedels en bewerkte voedingsmiddelen. Het is populair in de voedingsindustrie omdat het de smaakintensiteit verhoogt zonder veel extra ingrediënten toe te voegen.