Mononatriumglutamaat
25001 productenMononatriumglutamaat
Mononatriumglutamaat (MSG) is een smaakversterker die wordt gebruikt om de hartige umami-smaak in voedsel te versterken. Het is het natriumzout van glutaminezuur, een aminozuur dat van nature ook in veel voedingsmiddelen voorkomt, zoals tomaten en kaas.
- Meest relevant
- Best verkopend
- Alfabetisch, A-Z
- Alfabetisch, Z-A
- Prijs, laag naar hoog
- Prijs, hoog naar laag
- Grootste korting
-
Lisciani
Lisciani montessori baby wood magnetic fish fun
€28,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
-
-
Clementoni
€22,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
Clementoni
€24,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
Italeri
€81,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
Italeri
€106,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
-
-
Nike
Nike sport hoofdband dri-fit fury classic breed wit zwart unisex.
€34,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
TEKTRO
Tektro bremsscheibe tr-45 brake rotors f.hd- t390 160mmx2.3mm center l
€31,99Incl. BTWOp voorraad (100 stuks) -
-
Roces
Roces - rc1 - rolschaatsen - volwassenen - roze - 37
€92,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
Creativ Company
Creativ company http: www.cchobby.nl masker-10-cm-17-5-cm-wit-1-stuk
€9,99Incl. BTWOp voorraad (53 stuks) -
-
-
Tormino
Zadelpen by,schulz g.2 st 31.6mm 350mm standard zwart
€180,99Incl. BTWOp voorraad (26 stuks) -
Finidi
€49,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
-
Geronimo Games
Geronimo games odin - kaartspel - helvetiq - - vanaf 7 jaar - van 2 tot 6 spelers
€27,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
-
-
CONTEC
Contec ct hr 27.5, xeta+fh-m8110 sa12 hg cl 148 2.00 sw
€174,99Incl. BTWOp voorraad (18 stuks) -
Clementoni
Clementoni - puzzel - 1000 stukjes - barcelona - puzzel voor volwassenen
€27,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks)
De smaak is niet zozeer “zout” of “zoet”, maar vooral umami: een diepe, hartige smaak die gerechten voller en rijker laat smaken. MSG heeft zelf weinig eigen geur of sterke smaak, maar versterkt bestaande smaken in een gerecht.
Het wordt gebruikt in soepen, sauzen, snacks, instant-noedels en bewerkte voedingsmiddelen. Het is populair in de voedingsindustrie omdat het de smaakintensiteit verhoogt zonder veel extra ingrediënten toe te voegen.