Mononatriumglutamaat
25001 productenMononatriumglutamaat
Mononatriumglutamaat (MSG) is een smaakversterker die wordt gebruikt om de hartige umami-smaak in voedsel te versterken. Het is het natriumzout van glutaminezuur, een aminozuur dat van nature ook in veel voedingsmiddelen voorkomt, zoals tomaten en kaas.
- Meest relevant
- Best verkopend
- Alfabetisch, A-Z
- Alfabetisch, Z-A
- Prijs, laag naar hoog
- Prijs, hoog naar laag
- Grootste korting
-
-
-
HPX
Hpx producten zelfklevende afzettape geel zwart 50mm x 33m
€28,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (10 stuks) -
-
Wowow
Wowow reflectievest kids nutty jacket maat xs oranje
€21,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (9 stuks) -
QM Sports Care
QM Sports Care QM Sportscare 21 tube Ladies Chamois Cream 150ml
€23,99Incl. BTWOp voorraad (25 stuks) -
Denicol
Denicol zero water-cooler maximum-pk 2-liter (sub zero)
€31,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (8 stuks) -
-
Denicol
Denicol racing 2 syntex full synthetic 1 liter
€16,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (1 stuk) -
Shimano
Shimano Ketting CN-HG71 smal 116 Links 7 8-speed Deore
€23,99Incl. BTWOp voorraad (481 stuks) -
TIP TOP
Rema Tiptop Rema Tip Top handcleaner Top-CLEAN micro-plastic vrij 10L
€60,99Incl. BTWOp voorraad (53 stuks) -
Busch & Muller
Busch muller busch m�ller reflectorstrip zelfklevend zadelpen rood
€23,99Incl. BTWOp voorraad (125 stuks) -
-
-
-
Rema Tip Top Nederland B.V.
Verlichtingset Simson bullet 1 led
€12,99Incl. BTWOp voorraad (31 stuks) -
-
Rema Tip Top Nederland B.V.
rugleuning met rugkussen 27 cm zwart
€13,99Incl. BTWOp voorraad (21 stuks) -
Simson
Simson Kinder Handvatten - Universeel - Roze Zwart - Verstelbaar - Grip
€14,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (8 stuks) -
-
Rema Tip Top Nederland B.V.
Simson Kabelslot Excellent 15x100 Zwart
€14,99Incl. BTWOp voorraad (25 stuks) -
-
Rema Tip Top Nederland B.V.
€12,99Incl. BTWOp voorraad (156 stuks) -
De smaak is niet zozeer “zout” of “zoet”, maar vooral umami: een diepe, hartige smaak die gerechten voller en rijker laat smaken. MSG heeft zelf weinig eigen geur of sterke smaak, maar versterkt bestaande smaken in een gerecht.
Het wordt gebruikt in soepen, sauzen, snacks, instant-noedels en bewerkte voedingsmiddelen. Het is populair in de voedingsindustrie omdat het de smaakintensiteit verhoogt zonder veel extra ingrediënten toe te voegen.