Mononatriumglutamaat
25001 productenMononatriumglutamaat
Mononatriumglutamaat (MSG) is een smaakversterker die wordt gebruikt om de hartige umami-smaak in voedsel te versterken. Het is het natriumzout van glutaminezuur, een aminozuur dat van nature ook in veel voedingsmiddelen voorkomt, zoals tomaten en kaas.
- Meest relevant
- Best verkopend
- Alfabetisch, A-Z
- Alfabetisch, Z-A
- Prijs, laag naar hoog
- Prijs, hoog naar laag
- Grootste korting
-
-
Schwalbe
Schwalbe ice spiker pro 29x2.60 (65-622) wired performance line wic black
€75,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (1 stuk) -
CONTEC
Contec vulbus upsize ct spacer sleeve aluminum mm 29.8 mm diam.
€14,99Incl. BTWOp voorraad (100 stuks) -
Volare
Volare unicorn kinderfiets - meisjes - 16 inch - paars - twee handremmen
€127,99Incl. BTWOp voorraad (54 stuks) -
Volare
Volare lily kinderfiets - meisjes - 18 inch - wit roze paars
€140,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
Volare
Volare barbie kinderfiets - meisjes - 16 inch - roze - twee handremmen
€136,99Incl. BTWOp voorraad (27 stuks) -
Volare
Volare paw patrol kinderfiets - meisjes - 12 inch - roze
€120,99Incl. BTWOp voorraad (54 stuks) -
-
-
-
-
-
-
-
De Wit
De wit producten mesje voor klinkertrekker dewit
€38,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
Burgers - New Looxs
Burgers - new looxs tas new looxs sports trunkbag lock | mik 2.0 | zwart | 4,5l
€56,99Incl. BTWOp voorraad (207 stuks) -
Toi-Toys
Toi-toys toi toys ole swing spel met licht in touw
€27,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (1 stuk) -
Carat
Carat diamantboor ø8mm tbv (accu) boormachine etdc classic
€56,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (2 stuks) -
-
Campking
Campking umefa rubber ring grijs 80x4x3,5mm
€22,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (4 stuks) -
-
-
Widek B.V.
Widek b.v. qibbel achterzitje junior sage green q367
€65,99Incl. BTWOp voorraad (109 stuks) -
Widek B.V.
Widek b.v. qibbel achterzitje junior ocean blue q366
€65,99Incl. BTWOp voorraad (110 stuks)
De smaak is niet zozeer “zout” of “zoet”, maar vooral umami: een diepe, hartige smaak die gerechten voller en rijker laat smaken. MSG heeft zelf weinig eigen geur of sterke smaak, maar versterkt bestaande smaken in een gerecht.
Het wordt gebruikt in soepen, sauzen, snacks, instant-noedels en bewerkte voedingsmiddelen. Het is populair in de voedingsindustrie omdat het de smaakintensiteit verhoogt zonder veel extra ingrediënten toe te voegen.