Mononatriumglutamaat
25001 productenMononatriumglutamaat
Mononatriumglutamaat (MSG) is een smaakversterker die wordt gebruikt om de hartige umami-smaak in voedsel te versterken. Het is het natriumzout van glutaminezuur, een aminozuur dat van nature ook in veel voedingsmiddelen voorkomt, zoals tomaten en kaas.
- Meest relevant
- Best verkopend
- Alfabetisch, A-Z
- Alfabetisch, Z-A
- Prijs, laag naar hoog
- Prijs, hoog naar laag
- Grootste korting
-
-
Polisport Plasticos S.A.
Polisport plasticos s.a. bobike voorzitje mini exclusive evolve peppermint
€98,99Incl. BTWOp voorraad (63 stuks) -
-
-
CST
Cst buitenband buitenband tourance 20x4.00 100-406 draad b b
€35,99Incl. BTWOp voorraad (32 stuks) -
Tektro
Tektro schijfremblok q10ys 4-piston hard urban arrow
€23,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (13 stuks) -
-
Shimano
Shimano battery mount (e-bike spec.) bm-e8016 down tube seat tube first generation 300 mm ibme80163
€37,99Incl. BTWOp voorraad (19 stuks) -
TRP
Trp schijfrem rotor e2.3 extra hittebestendig ø220mm, 2.3mm
€45,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (12 stuks) -
Shimano
Shimano battery mount (e-bike spec.) bm-e8016 down tube seat tube first generation 600 mm ibme80164
€42,99Incl. BTWOp voorraad (25 stuks) -
-
-
Hulzebos
Shimano Cassette 8 speed 8v 11-28t zilver in doosje
€22,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (14 stuks) -
-
Selle
Selle Royal Zadel royal 5131 Respiro Moderate
€68,99 Bespaar €20,70€48,29Incl. BTWOp voorraad (35 stuks) -
-
Limar
Limar helm action urban m 53-57 mat geel met led
€71,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (1 stuk) -
VREDESTEIN
Vredestein - fiammante 700x23c zwart rood
€22,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (6 stuks) -
-
-
Volare
Volare lovely kinderfiets - meisjes - 24 inch - paars - 7 versnellingen
€287,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (1 stuk) -
-
Volare
Volare blossom kinderfiets - meisjes - 20 inch - roze - nexus 3
€264,99Incl. BTWOp voorraad (50 stuks) -
Schwalbe Benelux B.V.
Schwalbe benelux b.v. ventiel schwalbe scv
€13,99Incl. BTWOp voorraad (279 stuks)
De smaak is niet zozeer “zout” of “zoet”, maar vooral umami: een diepe, hartige smaak die gerechten voller en rijker laat smaken. MSG heeft zelf weinig eigen geur of sterke smaak, maar versterkt bestaande smaken in een gerecht.
Het wordt gebruikt in soepen, sauzen, snacks, instant-noedels en bewerkte voedingsmiddelen. Het is populair in de voedingsindustrie omdat het de smaakintensiteit verhoogt zonder veel extra ingrediënten toe te voegen.