Mononatriumglutamaat
25001 productenMononatriumglutamaat
Mononatriumglutamaat (MSG) is een smaakversterker die wordt gebruikt om de hartige umami-smaak in voedsel te versterken. Het is het natriumzout van glutaminezuur, een aminozuur dat van nature ook in veel voedingsmiddelen voorkomt, zoals tomaten en kaas.
- Meest relevant
- Best verkopend
- Alfabetisch, A-Z
- Alfabetisch, Z-A
- Prijs, laag naar hoog
- Prijs, hoog naar laag
- Grootste korting
-
-
-
-
-
Jonotoys
Jonotoys shark attack battle ring zwemband met waterpistool 85 cm
€20,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (9 stuks) -
TEKTRO
Tektro schijfrem hydraulisch hd-m280 1900mm rechts zwart
€48,99Incl. BTWOp voorraad (166 stuks) -
Novatec
Novatec steekas achter m12x172mm met hevel alu zwart
€34,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (1 stuk) -
-
Schwalbe Benelux B.V.
Schwalbe benelux b.v. schwalbe draadband g-one comp k-guard 50-622 zwart
€24,99Incl. BTWOp voorraad (77 stuks) -
Continental
Continental schwalbe draadband marathon plus evolution 25-590 zwart
€38,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
-
Han
Han brievenbak - klassik - 255 x 348 x 65mm - roze - stapelbaar - ha-1027-x-56
€9,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (10 stuks) -
-
Brennenstuhl
Brennenstuhl bremounta stekkerdoos 4-voudig zwart 1,5m h05vv-f 3g1,5| per 4 - 1150650114
€17,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (1 stuk) -
-
-
Tormino
Strijkplank leifheit solid wit epp, staal, katoen, pes, pp, pe, abs
€87,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (4 stuks) -
Ravensburger
Ravensburger rush hour junior - breinbreker
€33,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (7 stuks) -
-
-
-
-
VidaXL
Vidaxl gezinstent met luifel 6-persoons waterdicht grijs en oranje
€171,99Incl. BTWOp voorraad (66 stuks) -
De smaak is niet zozeer “zout” of “zoet”, maar vooral umami: een diepe, hartige smaak die gerechten voller en rijker laat smaken. MSG heeft zelf weinig eigen geur of sterke smaak, maar versterkt bestaande smaken in een gerecht.
Het wordt gebruikt in soepen, sauzen, snacks, instant-noedels en bewerkte voedingsmiddelen. Het is populair in de voedingsindustrie omdat het de smaakintensiteit verhoogt zonder veel extra ingrediënten toe te voegen.