Weber fumando polvere faggio
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Descrizione
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Salmone affumicato di fantasia, pancetta fatta in casa o forse alcune fette di Calfshaas affumicati? Sii incantato dalla tecnica di preparazione del fumo a freddo con la raffinata falena del fumo di faggio di Weber e l'unità per il fumo a freddo. La falena ha un profumo dolcemente per 8-10 ore e dà al cibo un sottile sapore di fumo.
- Si combina bene con verdure, pesce, pollame, maiale, manzo e agnello
- Ha una lieve intensità di fumo
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