Mayonnaise

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La mayonnaise est une sauce épaisse et crémeuse obtenue en émulsionnant de l'huile avec du jaune d'œuf et un acide tel que du vinaigre ou du jus de citron. Le résultat est une sauce onctueuse et stable.

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Gouda's Glorie
Sauce frites Gouda's Glory à moitié pleine (750 ml)
€25,95 Incl. TVA
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Gouda's Glorie
Pot de mayonnaise Gouda's Glory (6x 650ml)
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Gouda's Glorie
Fritessaus 25% - 10 liter emmer
€41,95 Incl. TVA
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Le goût est doux, crémeux et légèrement acidulé. La mayonnaise est souvent utilisée comme sauce pour les frites, les sandwichs, les salades et comme base pour d'autres sauces comme la sauce à l'ail ou la sauce cocktail.

Il est populaire pour sa texture riche et sa polyvalence dans les plats froids et les vinaigrettes.