De smaak van mispels is een aangename combinatie van perzik, abrikoos en citrus — fris, licht zuur en natuurlijk zoet. Ze zijn rijk aan vitamine A, vitamine C, kalium, vezels en antioxidanten, wat ze tot een voedzame en gezonde fruitkeuze maakt.
Mispels zijn heerlijk vers gegeten als snack, maar worden ook verwerkt in jam, gelei, compote, vruchtensappen en desserts. In de mediterrane keuken worden ze ook gebruikt in hartige gerechten en chutneys. De bladeren worden in sommige culturen gebruikt voor het zetten van kruidenthee.
Onze mispels worden zorgvuldig geselecteerd op rijpheid en kwaliteit. Ontdek dit bijzondere seizoensfruit, direct beschikbaar vanuit ons magazijn in Nederland.
